犬の病気 : 安全性の評価基準

これまで、健康食品の安全性をはかる基準は
実はかなりあいまいになっていました。

「食経験」はもちろん最重要事項です。
ヒトや動物が長い間、その食べ物を食べてきたので
「安全である」といった論法です。

では、食経験のある食べ物からある成分だけを
取り出したらそれは安全か？

と質問されたら、専門家であればなかなか即答はできません。

よく、「天然成分だから安心」という言葉を耳にしますが
これほどおかしな言い方もないと思います。

なぜかというと、医薬品や毒物の多くは天然成分から
ヒントを得て作られたものが多いからです。

では、どのように安全性を保障するかと言いますと
おクスリならば必ず以下のような試験が行われております。

変異原性試験
急性毒性試験
亜急性毒性試験
慢性毒性試験

などなどです。（これは、安全性試験のほんの一部にしかすぎません）

その他、有効投与量の設定、他のクスリやサプリメントとの相互作用
（飲み合わせ）などなどの科学的検証を積み重ねる必要があります。

もちろんこれはお薬の例なので、サプリメントにはこれほど
厳密なデータは必要ないかも知れません。

しかし、現代ではサプリメントと言えどもかなり厳格な
安全性や有効性の科学的データが求められるように
なってきました。

まず、最低でも臨床の学会発表や論文発表など
の情報の蓄積が必要となってくるでしょう。

written by webmaster

トラックバック

このページへのトラックバックURL:
http://dog.s294.xrea.com/mt/mt-tb.cgi/45